Les travaux viticoles en vert servent à sélectionner les grappes à enlever en amont pour en préserver les meilleures. Cette étape permet de prioriser la qualité sur la quantité.
En effet, si les grappes sont trop nombreuses, les baies consomment davantage les nutriments apportés et le sucre viendra à manquer pour donner au raisin son goût si doux. En coupant donc certaines grappes, les baies restantes auront accès à plus de sève et d'eau, ce qui favorisera leur maturation.
Pour être efficace, la vendange verte doit être réalisée entre la fermeture de grappe et la véraison, soit le moment où le raisin se referme sur sa tige et commence sa croissance. Cette technique consiste à sélectionner les meilleures grappes de chaque pied et à en conserver un nombre réduit.
Les Vignerons du 33 garantissent une approche modérée et raisonnée de la vendange verte pour éviter les risques. En effet, cette méthode doit être employée avec parcimonie et ne doit pas être pratiquée massivement sur les pieds de vigne plus vieux.
La vendange verte est une méthode qui a déjà fait ses preuves et qui offre des résultats réels. Elle permet de sélectionner les grappes à enlever et de permettre au raisin restant d'avoir une bonne maturité. Les Vignerons du 33 proposent un savoir-faire unique pour réaliser cette technique avec succès.
La vendange verte est une méthode efficace pour favoriser la maturation du raisin. Les Vignerons du 33 sont des experts dans ce domaine et proposent une approche modérée et raisonnée pour garantir des résultats réels. Contactez-nous dès maintenant pour améliorer la qualité de votre raisin et produire un vin de qualité !
N'hésitez pas à contacter Les Vignerons du 33. Nous vous apporteront une solution adaptée qui répondra à vos besoins. Vous pouvez les contacter par téléphone au 05 56 62 76 30 ou par mail à l'adresse suivante : contact@lesvigneronsdu33.com.